PLATOS A LA CARTA
TERRAZA LA CURVA
+569 787900723 / +569 64953646
VALLE DE AZAPA KM 6 Y MEDIO
CARNES
– Lomo salteado $15.000
cortes de lomo flameados con cebolla,tomate, servidos junto a crocantes papas fritas y graneado arroz.
– Fetuchini en salsa (a elección) acompañados de lomo salteado $15.000
clásico a base de filete saltado con pasta italiana de fetuchinni en crema huancaína o salsa alfredo.
– Lomo a lo pobre $15.000
Filete de lomo cocinado a fuego lento, acompañado de arroz perla, papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito.
– Lomo con salsa de Mariscos $15.000
filete de lomo a la plancha, cubierta de salsa de la casa con mariscos surtidos (con o sin picante) acompañado de papas doradas
– Churrasco a lo pobre $7.500
Laminas de churrasco, acompañado de arroz perla, papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito.
– Carne salteada $8.000
Carne de res acompañadas de cebolla,tomate, papas fritas y arroz.
– Chuleta de cerdo $6.000
Acompañada de papas fritas/ rusticas/ doradas y arroz.
– Chicharrón de cerdo $8.000
Acompañada de papas fritas/ rusticas/ doradas y arroz.
AVE
– Pollo broaster $5.000
Truto de pollo frito acompañado de papas fritas, arroz y/o ensalada.
– Cordon blue $10.000
Filete de pollo relleno con jamon y queso,bañado en salsa de champiñón y acompañado de papas doradas.
– Salteado de pollo $8.000
Cubitos de pollo acompañados de cebolla,tomate, papas fritas y arroz.
– Ave a lo pobre $8.000
Filete de pollo acompañado de arroz perla, papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito.
– Milanesa de pollo $9.000
Filete de pollo acompañado apanado acompañado de papas fritas, arroz y/o ensalada.
– Filete de pollo a la plancha $9.000
acompañado de papas fritas, arroz y/o ensalada.
PESCADOS Y MARISCOS
– Ceviche clásico de pescado
Suaves cortes de pescado fresco envueltas en zumo de limón y la mano maravillosa del chef quien le dará el punto de cocción a su gusto, pídalo con ají o sin picante.
Pescado a elección:
ceviche de reineta $8.000
ceviche de albacora $10.000
ceviche de lenguado $12.000
– Risotto de mariscos $9.000
arroz cremoso, vino blanco y frescos mariscos que harán una explosión dentro de su paladar.
– Pescado frito y/o a la plancha
Acompañado de arroz y papas fritas
Pescado a elección:
Reineta $8.000
Albacora $10.000
Lenguado $12.000
– Pescado a lo macho (lenguado) $15.000
Fresco filete de pescado aliñado a nuestro estilo, cubierto de salsa con mariscos, acompañado de papas doradas.
– Pescado en salsa de camarones. (lenguado) $15.000
Tradición de la casa!! un buen filete de corvina frita a la plancha cubierta con crema y camarones salteados.
– Arroz con Mariscos $8.000
arroz graneado, vino blanco y frescos mariscos.
– Pulpo a la parrilla $13.000
Pulpo marinado con la receta del chef, asada a la parrilla y acompañado de papas dorada y o legumbres asadas.
– Pulpo al olivo $13.000
Pulpo bañado en salsa de aceituna, acompañado de papas dorada y o legumbres asadas.
– Chicharrón Marino mixto $13.000
trozos crocantes de pescado y mariscos aderezados a nuestro estilo acompañados de papas doradas y/o ensalada.
– Dúo Marino (ceviche con arroz con mariscos) $12.000.
– Trilogía Marina.(ceviche, arroz con mariscos y chicharrones de pescado) $18.000
ENTRADAS
– Ensalada cesar $5.000
– Ensalada surtida $3.500
– Ensalada azapeña $5.000
(choclo- palta- lechuga- aceituna)
– Papa a la huancaína $5.000
– Tequeños de queso (8 unidades) $5.000
– Palta Reina $5.000
– Causa Limeña $5.000
– Causa acevichada $7.000
Ofrecemos una exquisita variedad de platos de carnes, aves, pescados y mariscos, preparados con los mejores ingredientes.
Acompaña tu elección con nuestras entradas irresistibles y disfruta de una experiencia culinaria única. ¡Te esperamos